平时吃鱼，大多数人会选择鲫鱼、带鱼或者是鲈鱼，但其实在初夏的季节，鲤鱼不仅肉质鲜美、刺少，而且营养价值极高，是降燥的好帮手。期间可以适当用勺子舀汤汁淋在鱼身上，让鱼更加入味。收汁出锅：煮至汤汁浓稠时，加入适量…

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陈彼得，82岁，台湾音乐教父，以《一剪梅》传唱大江南北。署名谜团，陈信义，低调音乐人，邓丽君、凤飞飞等天王巨星创作金曲。真相浮出水面，陈彼得为《一剪梅》创作，未公开澄清。真相迟到，音乐创作背后的默默无闻奉献者值得尊重。