每次看我吭哧吭哧啃完瓜瓤，她就像掐着点似的出现，一把抄起那光溜溜的瓜皮，眼神放光："得嘞，好东西来了！第三步：拌好面粉的瓜皮条，被老妈请上了她的"御用"晒匾（实在没有，干净的竹筛子、大簸箕甚至透气的网格架也行…

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“虽然拍处境剧很舒服，早上十点到晚上八点收工，但我几乎无法做自己的事，所有时间都被剧组占据。到了2000年，尹扬明发觉自己不再受TVB重用，加上合约到期，就宣告结束了十年的电视台生涯：“可能到了一个极限，觉得…