七月一到，天热得像蒸笼，我家娃动不动就满头大汗，我总琢磨着：得弄点清爽的玩意儿，既补水又解暑，关键还得娃爱吃！食材都是家常货：冬瓜、竹荪、排骨、料酒、盐，超市随手一买就搞定。说起冬瓜，我就忍不住笑出声——记得…

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蔡澜离世，香港四大才子之一，享年83岁。蔡澜生前与金庸等人在娱乐与文化界齐名，曾监制大片《龙兄虎弟》和《舌尖上的中国》。他生前身体健康，但近年来身体逐渐衰弱。蔡澜去世后，他的自媒体账号暂停更新。