切好后，如果觉得水分还是多，可以轻轻用手攥一下，去掉多余的水分，这样拌馅时馅料不会水塌塌的。捏好元宝似的饺子，水滚得大冒泡时轻轻放入，点两次凉水，看着饺子都鼓着白胖胖的肚子浮起来，就是熟了。老妈送来的这一兜芸…

莆田市:(城厢区、涵江区、荔城区、秀屿区、仙游县)

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后来儿子去了内地读书、生活，黎彼得一人在香港生活，孤苦伶仃还要负责儿子的生活开销，说起来也是不容易，这些年在经历几次住院后，让他倍感孤独与沮丧，一度感慨深身边没有伴侣，于是突发奇想要征婚。90年代后他开始转战…