五月份的扫帚菜可不能等它长老，就得趁现在叶子嫩生生的，掐尖儿最上头两片卷曲的小嫩芽，焯水拌着吃带着股青草香，裹上面粉蒸一蒸更是绝了！具体做法：1、扫帚菜摘回来先泡盐水里20分钟，别看它长在野外，叶脉缝隙里可能…

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特别是在我职业生涯的初期，当我缩小想法的范围，并且在和导演讨论了我们为什么喜欢参考镜头或场景后，我会花时间研究摄影和构图元素，比如屏幕空间、屏幕方向和头顶空间，直到我对在我们的拍摄中如何使用这些元素有了清晰的…