鸭块丢进冷水，加1勺料酒泡30分钟，血水倒掉后捞出。加3片姜、1截葱，大火煮开撇浮沫，捞出用热水冲净（别用冷水冲，肉会柴！拌菜天团：黄瓜1根、米粉200g、陈醋2勺、白芝麻1勺、辣椒油1勺（不吃辣换香油）捞出…

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叶童和赵雅芝演绎的经典角色《新白娘子传奇》风靡大江南北，让两人一跃成为万众瞩目的焦点。但叶童饰演的许仙突破角色限制，成为女扮男装的典范，让人惊讶万分。而《和平饭店》中，叶童挑战饰演风情万种的歌女，与许仙形象截然不同。