泡发后的腐竹，就像一块块柔软的海绵，只待着等会儿贪婪地吸收那浓郁鲜美的鸭肉汤汁。汤汁要基本没过鸭块，盖上锅盖，大火烧开后转小火，让鸭肉在麦香酒韵中慢慢变得酥软。几个便宜的鸭边腿，一把朴实的腐竹，一罐普通的啤酒…

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王晶忆述当时情景，表示电影公司原本对这部作品不抱希望：“我记得拍完《青蛙王子》后，方逸华与邵逸夫进去看完试片，两个人脸都黑着走出來。”当时陈百祥曾试图了解周星驰的兴趣以示好，可却碰了一个软钉子：“我第一次与他…