特别是这烧肉，非得选猪拱部位，那层晶莹剔透的肉冻裹着瘦肉，切薄了能透光，拌在黄瓜里就像撒了层水晶碎。所有调料先在碗里调成"糖醋汁"，记住口诀：2醋1酱半糖半油，搅到白糖完全融化，最后把料汁"哗啦"浇在码好的黄…

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75岁的TVB男艺人潘志文曾出演过《八仙过海》《新上海滩》《天龙八部》多部经典剧集，但由于他经常饰演富商角色，且在《再创世纪》《以和为贵》《幕后玩家》及《EU超时任务》等剧中均饰演过中风角色，因此获封TVB“…