半小时过去，手指戳戳，中心还是冰疙瘩；一小时过去，肉倒是软了，可颜色发白发灰，摸起来水唧唧、黏糊糊的——完了，这肉炒出来怕是要味同嚼蜡了！更要命的是，清水带走的不止是冰霜，更是肉里宝贵的汁水和风味因子，再好的…

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北京今日放映｜2025.3.22周六电影资料馆艺术影院今天为大家继续蛇年首个全新策划重磅影人专题：喜剧大师巴斯特·基顿的黄金时代。昨天我们已经在开幕活动观看了三部影片，并在映后听了资深电影学者李迅老师的精彩分…