半小时过去，手指戳戳，中心还是冰疙瘩；一小时过去，肉倒是软了，可颜色发白发灰，摸起来水唧唧、黏糊糊的——完了，这肉炒出来怕是要味同嚼蜡了！更要命的是，清水带走的不止是冰霜，更是肉里宝贵的汁水和风味因子，再好的…

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吴克群在浙江绍兴街头蹬三轮车，向师傅讨教刹车技巧。网友称他“好接地气”，有“绍兴最洋气三轮车夫”之称，建议他下回到绍兴体验当地风土人情。