剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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从基层少女到万众瞩目的“视后”，李佳芯的演艺之路并非一帆风顺，早前出席TVB台庆就曾被内地平台打码删减，从而备受雪藏危机。尽管凭视后光环加持，她依然接洽到女主剧《麻雀乐园》，可相较于以往的《白色强人》《杀手》…