【具体做法】1、抓一把切好的芥菜疙瘩丝，放清水里哗啦哗啦淘洗几遍，这一步千万不能省！锅里的猪油，一滴都别浪费！就着锅里煸五花肉留下的喷香油底，把攥得干干的芥菜疙瘩丝“哗”地倒进去！这不起眼的疙瘩头，切一切，洗…

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没想到，蔡澜在经过2个月的治疗后，始终无法抵抗病魔的侵袭，还是在6月25日离开了人世。总之，蔡澜这个人，不但会赚钱，还会吃会玩会享受，从来没有亏待过自己。最终，母亲选择了方琼文，蔡澜果真和其结婚，风流本性也收…