很多人在炖鸽子汤时习惯先焯水，认为这样可以去除腥味，但实际上这种做法会导致鸽子肉的鲜味和营养大量流失！今天分享的这道乳鸽煲汤，搭配了松耳（松茸或茶树菇均可）和香砂仁，不仅汤色清澈，味道更是鲜美无比，营养丰富，…

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陈可辛明确表示，自己不会教演员演戏，他拍戏都不会拍很多条了，因为那是没用的，拍个两条三条，没有就是没有，没有就回去想办法改剧本，改到（演员）能演他为止。当年陈可辛拍《甜蜜蜜》，可是逼着张曼玉一遍又一遍哭着重拍…