要说这茄子啊，简直就是蔬菜界的"海绵宝宝"，看着平平无奇，遇到油水那叫一个来劲儿！面粉倒进大盆，边倒酵母水边用筷子搅成絮状，再上手揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵，夏天大概1小时就能发到两倍大，戳个洞不回缩…

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其实我们平时的演出、讲座等等都是在传承，我们的工作本身就是在传承，现在有了“国家级非遗传承人”的身份，对于我来说不仅仅是一个荣誉，更多的是一份责任与承担，会让我有一种使命感与责任感，从越剧长远的发展来说又多了…