"其实诀窍就在处理黄瓜上——切成滚刀块撒把盐，搁冰箱杀它半小时，等蔫儿了的黄瓜攥出绿水儿，再下锅爆炒那叫一个脆生生！等半小时你再瞧，黄瓜蔫得跟晒了太阳似的，攥一把哗哗淌绿水——这招叫“杀水”，炒出来不带软塌的…

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如果说《恰同学少年》的成功是惊喜，《问苍茫》的成功则更多是意料之中，因为这中间被外界忽略的是18年的积累，在一次次碰钉子和摸索的过程里，湖南广电的电视剧人从一个高峰走到另一个高峰，最终踏出了一片高原，再次出现…