砂锅或炖盅里放焯好的鸽子、红枣，加足量清水（想喝几碗就多加一碗水，炖煮会蒸发）。一小时后，把山药块放进汤里，再炖个二十分钟左右，山药变得粉粉糯糯就好。明天就去买材料，让厨房飘起炖汤的香气，给燥热的夏日饭桌，添…

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知名的当然是两位大哥洪金宝和成龙，但元秋、元华、元彪等人也是为辉煌的香港电影圈贡献了不少力量。就如元华，年轻时候拍摄了不少动作电影，为武打演员做替身。更出于对功夫的热爱，他们也在圈内认识了不少志同道合的演员。…