卡在泡腐竹这一步上了！时间到了，捞一根出来，轻轻捏一下，从里到外都是柔软、有弹性的，绝对找不到一丝硬芯！用筷子或勺子充分拌匀，让每一根腐竹、每一块黄瓜都裹上诱人的色泽和香气。只要按大厨的法子把腐竹泡得又软又透…

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郭达是一位春晚老熟人，他曾20次登上春晚舞台。他非但没有嫌弃妻子吴芳，反而把她捧在手心里当个宝。郭达的家庭比事业更重要。郭达出生前一个月，父亲就因病去世了，他和母亲、姐姐相依为命，可以说他才是家里的“顶梁柱”。