导语：“五月吃一瓜，中药不用抓”，立夏前多吃它，鲜嫩营养高，随手一炒，大人小孩都爱吃！切片焯水凉拌，清甜爽口；切丝和面粉摊成糊塌子，外酥里嫩；甚至切块炖汤，鲜味十足……不过要说最下饭的，还得是今天这个素炒西葫…

阿坝藏族羌族自治州:(马尔康市、汶川县、理县、茂县、松潘县、九寨沟县、金川县、小金县、黑水县、壤塘县、阿坝县、若尔盖县、红原县)

怒江傈僳族自治州:(泸水市、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县)

新乡市:(红旗区、卫滨区、凤泉区、牧野区、新乡县、获嘉县、原阳县、延津县、封丘县、新乡高新技术产业开发区、新乡经济技术开发区、新乡市平原城乡一体化示范区、卫辉市、辉县市、长垣市)

省直辖县级行政区划:(仙桃市、潜江市、天门市、神农架林区)

泸州市:(江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县、古蔺县)

雅安市:(雨城区、名山区、荥经县、汉源县、石棉县、天全县、芦山县、宝兴县)

扬州市:(广陵区、邗江区、江都区、宝应县、扬州经济技术开发区、仪征市、高邮市)

达州市:(通川区、达川区、宣汉县、开江县、大竹县、渠县、万源市)

文山壮族苗族自治州:(文山市、砚山县、西畴县、麻栗坡县、马关县、丘北县、广南县、富宁县)

自治区直辖县级行政区划:(石河子市、阿拉尔市、图木舒克市、五家渠市、北屯市、铁门关市、双河市、可克达拉市、昆玉市、胡杨河市、新星市、白杨市)

防城港市:(港口区、防城区、上思县、东兴市)

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