腌制：将切好的姜仔芽放入腌料中，轻轻搅拌均匀，然后盖上盖子，放置在阴凉处腌制2-3天。除了腌姜仔芽，我还常常做一道生姜红糖炒鸡蛋，这道菜简单却非常滋补，尤其适合那些气血不足、手脚冰凉的人群。入夏后，吃些姜仔芽…

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泰臣曾是TVB前艺人，早年在TVB曾出演了多部剧集，虽然都是配角但也是让人印象深刻，如今他转型成为舞台剧导演，用行动证明了自己的多面才华。近日，泰臣忙于导演天主教圣玛加利大堂一百周年纪念舞台剧《百年人海》，不…