放入碗中，加少许盐、一点点白胡椒粉、姜丝（留一半后面用），喜欢更嫩滑的可加一小勺淀粉和几滴水抓匀，最后淋半汤匙食用油封住水分，腌10分钟。舀一勺，桑叶滑溜溜的，带着点韧劲儿，有股子山野的清气；肉片嫩得呀，一点…

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她透露自己在2009年拍摄首部内地剧《美人心计》时，就强迫自己用普通话演出：当时还没那么严格，允许演员用广东话和内地演员对戏，但我觉得那样跟对手没有交流，所以我就逼着自己用普通话演，演着演着累积经验，就会越来…