砂锅或炖盅里放焯好的鸽子、红枣，加足量清水（想喝几碗就多加一碗水，炖煮会蒸发）。一小时后，把山药块放进汤里，再炖个二十分钟左右，山药变得粉粉糯糯就好。明天就去买材料，让厨房飘起炖汤的香气，给燥热的夏日饭桌，添…

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第十五届北京国际电影节天坛奖提名影片《如意饭店》用一场发生在山区里的货车失踪案，在观众面前呈现了一场恶与善的对抗纠缠，与在利益面前，人性中无法言说的灰色暗面。《如意饭店》导演李永一在成为导演之前，他更为人所知…