广东人常说“苦口良药”，拿它和排骨一炖，汤头清甜回甘，排骨软烂脱骨，连家里挑食的小孩都能喝两碗。下苦瓜不手软：放入苦瓜、泡发的黄豆，继续炖20分钟，出锅前加盐调味。【具体做法】1、食材泡澡计划：薏米、红豆提前…

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与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”的蔡澜也走了，永远地离开了大家，他的生命终止在83岁。成龙表示自己会一直想念他，就像这世界上的很多人一样。上世纪八十年代蔡澜就开始写作，内容以美食和游记为主，有了一定的读…