剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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有的人看完这个事，就以为他还在学校里念书没毕业，但事实是人家王俊凯，那是正儿八经地在2021年从北影拿着毕业证毕业了。大学里的课程都是有固定学分的，挂科就拿不到这个学分，如果一个学生真像传闻里说的，一口气挂了…