豌豆苗不仅营养丰富，还非常容易烹饪，随手一炒就是一道美味佳肴，特别适合这个时候的餐桌。豌豆苗嫩滑多汁，加上蒜香味，吃起来清爽不油腻，特别适合夏天容易上火、食欲不振的人群。在这个炎热的夏天，大家不妨多吃点豌豆苗…

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2013年播出的《龙门镖局》里，就有一集故事用《舌尖》手法拍摄。引发争议的，是其中的「入炉贴烧饼」绝活。甚至刀工不只是在切菜，还兼具了视与听的美感，有商品之外的文化属性。不只是拍出了舌尖美食的诱人，更拍出了美…