红烧浓油赤酱，烧得软烂入味；凉拌清爽开胃，蒜香扑鼻；切丁炒肉末，油润下饭...茄子这食材，天生就带着一股让人无法拒绝的亲切劲儿，怎么折腾都好吃。别小看这一步，经过“脱水”的茄子，下锅后就不再是那“吸油黑洞”了…

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进入数字经济时代与大视听大科学时代，在新一代信息通信技术和现代智能科学技术的有力驱动下，电影产业正从传统数字视听产业向高新技术产业转型升级。中国电影科学技术研究所（中央宣传部电影技术质量检测所）总工程师刘达在…