所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

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派克特在华人青年的最新采访，谈做音乐没有保障，现在跟要饭没区别：“以前能通过节目，作为rapper获得一点收益，到后来我们跟要饭的有什么区别，就是打工仔，每年做点音乐，看看有没有平台收，然后再稍微做一个小巡演…