特别是这烧肉，非得选猪拱部位，那层晶莹剔透的肉冻裹着瘦肉，切薄了能透光，拌在黄瓜里就像撒了层水晶碎。所有调料先在碗里调成"糖醋汁"，记住口诀：2醋1酱半糖半油，搅到白糖完全融化，最后把料汁"哗啦"浇在码好的黄…

通化市:(东昌区、二道江区、通化县、辉南县、柳河县、梅河口市、集安市)

海南省:海口市:(秀英区、龙华区、琼山区、美兰区)

省直辖县级行政区划:(济源市)

清远市:(清城区、清新区、佛冈县、阳山县、连山壮族瑶族自治县、连南瑶族自治县、英德市、连州市)

玉林市:(玉州区、福绵区、容县、陆川县、博白县、兴业县、北流市)

宝鸡市:(渭滨区、金台区、陈仓区、凤翔区、岐山县、扶风县、眉县、陇县、千阳县、麟游县、凤县、太白县)

温州市:(鹿城区、龙湾区、瓯海区、洞头区、永嘉县、平阳县、苍南县、文成县、泰顺县、瑞安市、乐清市、龙港市)

北京市:市辖区:(东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区)

毕节市:(七星关区、大方县、金沙县、织金县、纳雍县、威宁彝族回族苗族自治县、赫章县、黔西市)

喀什地区:(喀什市、疏附县、疏勒县、英吉沙县、泽普县、莎车县、叶城县、麦盖提县、岳普湖县、伽师县、巴楚县、塔什库尔干塔吉克自治县)

资阳市:(雁江区、安岳县、乐至县)

《淬火年代》收视率好，父子戏深入人心。张新成和宋祖儿饰演柳石堂和柳钧，演绎了传统父亲的牺牲精神。任程伟和张新成默契十足，演技真实感人。