鸭块丢进冷水，加1勺料酒泡30分钟，血水倒掉后捞出。加3片姜、1截葱，大火煮开撇浮沫，捞出用热水冲净（别用冷水冲，肉会柴！拌菜天团：黄瓜1根、米粉200g、陈醋2勺、白芝麻1勺、辣椒油1勺（不吃辣换香油）捞出…

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由于是私人生日会，没有邀请媒体，只能透过到场的明星、艺人公开的照片了解场内的情况，受邀出席的刘嘉玲一早就在社交平台上晒出合照祝福杜琪峰生日快乐，她与梁朝伟盛装出席，同场的还有周润发。难得看到周润发与梁朝伟同框…