起锅加油，油热后（别冒烟），先倒入焯过水的毛豆米和胡萝卜丁，中火翻炒半分钟，炒出毛豆的清香。夹一筷子送进嘴里，丝瓜的清甜混着毛豆的鲜香，软中带点微脆，盐味刚刚好托出本真的鲜，这才是夏日丝瓜该有的体面！记住这招…

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李泽楷收购这个公司的目的是要借此打开亚洲保险业的市场，聚焦在东南亚市场，事实上，他也做到了，公司在2013年成立后从最初的三个市场发展到了如今的十个市场，不只是在香港有业务，在泰国、柬埔寨、日本、菲律宾、新加…