切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

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亮点揭晓时刻，艺术节组委会的艺术总监周龙满怀激情地回顾了当代小剧场戏曲艺术节十年征程中的辉煌成就，并向现场观众隆重推介本届戏曲艺术节将汇聚来自全国各地包括香港地区的15家院团和机构的18部原创或经典剧目，届时…