去年偷懒只泡了3小时，结果煮出来的粽子夹生得像吃生米。大火煮开后转小火慢炖4-6个小时，如果是高压锅也要压足40分钟，关火后别急着吃，让粽子在锅里闷到自然冷却，这招能让米粒吸饱水分，吃起来又弹又糯。注意要用凉…

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大部分抗战背景下的农民就如电影里的一样，大家只是想活着，自私懦弱却又天然善良，所以敢于站出来反抗、甚至流血牺牲的仁人志士太伟大了！影片点评：可以毫不夸张地说，这是李安的作品里最巅峰的了。影片开头是中英签署《中…