剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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当天，陈冠希穿着蓝白条纹T恤、灰色运动裤，戴着鸭舌帽，整个人松弛感十足，完全没有脾气的样子。不得不说，从曾经风云一时的潮男偶像到如今晒娃、陪妻、顾家样样不落的成熟男人，陈冠希的蜕变既让人感慨时光，也让我们看到…