【凉拌蒜苔尾】所需食材：蒜苔尾、鸡蛋、花生米、蚝油、香油、食用油、胡椒粉、米醋、白糖、味极鲜、盐、锅中加水烧开，放入少许盐和几滴食用油，将蒜苔尾焯水30秒左右，捞出立即过冷水，这样可以保持蒜苔尾的翠绿色和脆嫩…

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这几年开始，陈秉志的财政情况似乎陷入了困境，相比起从前大手笔买入房产，如今他是大手笔放售房产，并且出售的频率的极高，迄今为止出售的房产已经达数十亿元，包括中环中心75楼，卖了6.46亿，中环中心66楼卖了7亿…