热锅冷油，爆香开道：锅里油烧热，先扔姜丝、葱花、小米辣圈进去，"滋啦"一声，香味瞬间爆炸，厨房立马有了灵魂！紧接着来一勺蚝油提鲜，最后指尖捻一点点鸡精（不放也行），快速颠勺，让每一片鸡胗、每一段蒜苔都裹上这诱…

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何赛飞老师62岁回归生活，热爱大自然。她通过自媒体分享生活，种菜挖野菜，展示其鲜美的童年回忆。地皮菜就是她的最爱，清新的口感和丰富的营养让她感到满足。