牛肉馅的搅拌：在搅拌牛肉馅时，要顺着一个方向搅拌，这样可以让肉馅更有黏性，包出的饺子口感更加紧实。饺子的煮法：煮饺子时加入少许盐可以防止饺子粘连，水开后下饺子，等饺子浮起来再加一次冷水，这样煮出来的饺子皮薄馅…

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《以法之名》揭示了黑帮禹天成和王彧的阴谋，万海是受害者，而兰景茗则是反派。铜镍矿被黑帮掌控，娱乐产业被更名过户，万海出狱后，铜镍矿没了，万氏垮了。