砂锅或炖盅里放焯好的鸽子、红枣，加足量清水（想喝几碗就多加一碗水，炖煮会蒸发）。一小时后，把山药块放进汤里，再炖个二十分钟左右，山药变得粉粉糯糯就好。明天就去买材料，让厨房飘起炖汤的香气，给燥热的夏日饭桌，添…

舟山市:(定海区、普陀区、岱山县、嵊泗县)

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