舀两大勺馅料，左手托皮，右手拇指不动，食指捏褶子（18个褶子最漂亮），包好的包子盖湿布醒发15分钟，拿起来轻飘飘的就能上锅。趁热乎劲儿咬开个小口，让热气散散，这时候往包子里滴两滴陈醋，再就着蒜瓣吃，那滋味——…

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秦煌76岁，两次摔倒住院，心脏病发。欠债、经济困难，与小女友交往期间买房产。在节目中聊分手，希望女友去香港看自己。