此时淋入灵魂酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+糖半勺+白胡椒粉少许，沿锅边淋入小半碗清水（防糊锅且助入味），颠锅让酱汁拥抱每块茄子。让这盘鲜香入味、清爽不腻的家常炒茄子，成为你餐桌上的“光盘”保证，吃出满足，吃出健康…

金昌市:(金川区、永昌县)

江门市:(蓬江区、江海区、新会区、台山市、开平市、鹤山市、恩平市)

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42岁都到了不惑之年，任谁都没想过转行，但方刚却无所畏惧，硬着头皮又进了影视圈。除了做演员，方刚后期还做过编剧、导演和制作人，每一份工作都做得十分出彩。晚年虽然和义子生活在一起，但方刚时不时就回香港游玩，日子…