切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

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刘若英导演的第一部电视剧，没有大张旗鼓地讲爱情，也没有刻意煽情制造眼泪，而是用一种近乎轻柔的方式，把生活里那些“说不出来但一直在”的情绪，一点点摊开给你看。编剧用这种方式，把女性在现代社会中面临的抉择、困境、…