所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

西双版纳傣族自治州:(景洪市、勐海县、勐腊县)

黑龙江省:哈尔滨市:(道里区、南岗区、道外区、平房区、松北区、香坊区、呼兰区、阿城区、双城区、依兰县、方正县、宾县、巴彦县、木兰县、通河县、延寿县、尚志市、五常市)

武威市:(凉州区、民勤县、古浪县、天祝藏族自治县)

陇南市:(武都区、成县、文县、宕昌县、康县、西和县、礼县、徽县、两当县)

青海省:西宁市:(城东区、城中区、城西区、城北区、湟中区、大通回族土族自治县、湟源县)

迪庆藏族自治州:(香格里拉市、德钦县、维西傈僳族自治县)

广西壮族自治区:南宁市:(兴宁区、青秀区、江南区、西乡塘区、良庆区、邕宁区、武鸣区、隆安县、马山县、上林县、宾阳县、横州市)

商丘市:(梁园区、睢阳区、民权县、睢县、宁陵县、柘城县、虞城县、夏邑县、豫东综合物流产业聚集区、河南商丘经济开发区、永城市)

忻州市:(忻府区、定襄县、五台县、代县、繁峙县、宁武县、静乐县、神池县、五寨县、岢岚县、河曲县、保德县、偏关县、五台山风景名胜区、原平市)

大理白族自治州:(大理市、漾濞彝族自治县、祥云县、宾川县、弥渡县、南涧彝族自治县、巍山彝族回族自治县、永平县、云龙县、洱源县、剑川县、鹤庆县)

金昌市:(金川区、永昌县)

当然，何柱国在香港政商界有着极高的地位与知名度，纵然他的家人为他低调设灵，现场前来悼念他城中政商名人，仍旧多不胜数，不只是香港四大家族都有成员出席，香港前几任特首都来前往悼念。现场来拜祭的政要商人更是多不胜数…