重点来了：水开后立刻转最小火，用长柄木勺顺时针搅动30秒，这招能让银耳快速释放胶质。大约40分钟后，你会看到汤汁变得浓稠，用勺子舀起来能拉出细丝，这时候就可以放冰糖了。等银耳煮出胶质后，先放枸杞煮5分钟，最后…

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面对外界“埋头创作不如多曝光”、“纯粹的做音乐没出路”的建言，他坦言：“我不排斥，但也不接受。”他的音乐追求，并非简单的雅俗共赏，也不执着于传唱度或商业排行，更无意迎合市场的风向。“音乐诗人”的称号，比“音乐…