红烧浓油赤酱，烧得软烂入味；凉拌清爽开胃，蒜香扑鼻；切丁炒肉末，油润下饭...茄子这食材，天生就带着一股让人无法拒绝的亲切劲儿，怎么折腾都好吃。别小看这一步，经过“脱水”的茄子，下锅后就不再是那“吸油黑洞”了…

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北京今日放映｜2028.6.24周二电影资料馆艺术影院今天为大家带来日本当今最火大导滨口龙介在东京艺术大学电影学位的毕业作品《激情》。影片拍摄成本虽低，但滨口对情感游戏的关注和对道德哲学议题的探讨野心已经展露…