锅中加水，水开后加几滴油，木耳焯水90秒捞出，过冷水保持脆爽。加1勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精（可选），翻炒入味，最后倒入炒好的鸡蛋，淋少许香油，翻炒均匀即可出锅！这道菜从准备到出锅只需15分钟，清爽的口感中带…

永州市:(零陵区、冷水滩区、东安县、双牌县、道县、江永县、宁远县、蓝山县、新田县、江华瑶族自治县、永州经济技术开发区、永州市回龙圩管理区、祁阳市)

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