剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

三亚市:(海棠区、吉阳区、天涯区、崖州区)

阿坝藏族羌族自治州:(马尔康市、汶川县、理县、茂县、松潘县、九寨沟县、金川县、小金县、黑水县、壤塘县、阿坝县、若尔盖县、红原县)

安徽省:合肥市:(瑶海区、庐阳区、蜀山区、包河区、长丰县、肥东县、肥西县、庐江县、合肥高新技术产业开发区、合肥经济技术开发区、合肥新站高新技术产业开发区、巢湖市)

枣庄市:(市中区、薛城区、峄城区、台儿庄区、山亭区、滕州市)

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东莞市:(东城街道、南城街道、万江街道、莞城街道、石碣镇、石龙镇、茶山镇、石排镇、企石镇、横沥镇、桥头镇、谢岗镇、东坑镇、常平镇、寮步镇、樟木头镇、大朗镇、黄江镇、清溪镇、塘厦镇、凤岗镇、大岭山镇、长安镇、虎门镇、厚街镇、沙田镇、道滘镇、洪梅镇、麻涌镇、望牛墩镇、中堂镇、高埗镇、松山湖、东莞港、东莞生态园、东莞滨海湾新区)

沧州市:(新华区、运河区、沧县、青县、东光县、海兴县、盐山县、肃宁县、南皮县、吴桥县、献县、孟村回族自治县、河北沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区、沧州渤海新区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市)

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在走访吐鲁番的坎儿井时，刘胄和才浅对古老油灯进行了修复，让这一历史遗物焕发了新生，也使其承载的历史故事得以传承；在刀郎部落，刘胄与才浅合作修复了承载着部落历史和文化的羊皮书，让丝路历史脉络在现代社会得以延续。…