切好后，如果觉得水分还是多，可以轻轻用手攥一下，去掉多余的水分，这样拌馅时馅料不会水塌塌的。捏好元宝似的饺子，水滚得大冒泡时轻轻放入，点两次凉水，看着饺子都鼓着白胖胖的肚子浮起来，就是熟了。老妈送来的这一兜芸…

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中国电影市场上还有一个含金量极高的奖项——金扫帚奖，该奖项由网友和独立影评人评选，以专业的立场，独立的身份，以电影批判影响电影创造，为鞭策中国电影而设立。自2009年第一届金扫帚奖举办以来，该奖项已经成立了14年。