广东人常说“苦口良药”，拿它和排骨一炖，汤头清甜回甘，排骨软烂脱骨，连家里挑食的小孩都能喝两碗。下苦瓜不手软：放入苦瓜、泡发的黄豆，继续炖20分钟，出锅前加盐调味。【具体做法】1、食材泡澡计划：薏米、红豆提前…

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导筒空间近期将举行杨弋枢导演作品回顾展，杨弋枢导演现为上海交通大学媒体与传播学院教授。“2008年发生在中国南方的一场雪灾，完全改变了我这部纪录片的初衷。这场偶遇的雪灾让这部纪录片变成了非常态下的非常生活，这…